咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
咸蛋黄 | 克 | 274千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
总量 | 370克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里333千卡 | |||
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1/3. 将咸蛋黄蒸熟用刀背拍成茸备用。
2/3. 南瓜切条用淀粉拌匀,用油炸熟。
3/3. 下咸蛋黄煸一下,加盐,味,将南瓜放入裹匀即可。
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血糖、解毒杀虫等功效;可与赤小豆、火腿、墨鱼搭配;与上海青、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;