| 辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蛤 | 克 | 310千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 辣椒 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 550克 | 辣炒花蛤热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡，相当于上网305分钟消耗的热量...90 | |||||
辣炒花蛤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花蛤（500克）、辣椒（50克）、姜丝，蒜片，盐，料酒，香油，味精，植物油各适量（适量）
1/1. 1花蛤清洗干净，捞出，辣椒洗净，去蒂，子，切成块. 2锅中倒入适量水，大火烧沸，倒入花蛤煮至张口，迅速捞出，放入清水中漂洗掉壳内泥沙，捞出沥水。 3炒锅放植物油大火烧至六成熟，放葱丝，姜丝，蒜片炝香，放入辣椒块，花蛤，翻炒片刻，再加盐，料酒，味精，香油炒匀即可。
食材功效信息
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有软坚散结、滋阴生津、利小便等功效；可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配；与大豆、田螺、扁豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、防感冒、祛风湿等功效；可与明虾、鳕鱼、羊肉搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒花蛤热量458 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物55.5 克
- 钠429.7 毫克
- 钙145 毫克
- 铁16.9 毫克
- 钾1225 毫克