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珍珠米丸

珍珠米丸的热量和减肥功效

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珍珠米丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
3千卡31千卡1.7克0.2克
5千卡46千卡1.3克0.6克
3千卡59千卡2克0克
味精3千卡288千卡0.06克0.06克
1千卡6千卡0.5克0克
总量205珍珠米丸热量/卡路里469千卡
开车 热量469千卡,相当于开车156分钟消耗的热量...180

珍珠米丸的做法共3个步骤

食材主料/辅料

猪五花肉馅(200克)、糯米(100克)、鸡蛋(1只)、葱(10克)、姜(10克)、盐(5克)、味精(1克)、酒(10克)
珍珠米丸的做法图解1

1/3. 食材准备

珍珠米丸的做法图解2

2/3. 在猪五花肉馅中加入盐、葱末、姜末、酒、味精、鸡蛋搅拌均匀上劲,将糯米用冷水浸泡30分钟

珍珠米丸的做法图解3

3/3. 肉馅分成均匀的几份,并搓成肉丸,在肉丸的表面裹上糯米。去掉葱姜片,倒出汤汁,将肉丸放入蒸箱中,100度蒸制15-20分钟

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、护发明目、健脾暖胃等功效;可与桂花、香瓜、红豆搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、小米面、菠菜搭配;与鹅、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗癌、减肥等功效;可与牛肉、前腱牛肉、双孢菇搭配;与米豆腐、内脂豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、帮助消化、温中止呕等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消毒、止血等功效;与红豆沙、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠米丸热量469 千卡
  • 脂肪10.97 克
  • 蛋白质24.42 克
  • 碳水化合物123.07 克
  • 10224.9 毫克
  • 191 毫克
  • 9.17 毫克
  • 895 毫克

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