| 卤肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 200克 | 卤肉饭热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于午睡1270分钟消耗的热量...48 | |||||
卤肉饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、冰糖（适量）、卤料（适量）
1/8. 五花肉要先用姜片飞水。
2/8. 避免一大块太腻的肉，切1公分宽左右的大小即可
3/8. 卤料、姜蒜片。
4/8. 锅里放油和糖，准备帮五花肉先上色，上色后，再放入蒜片和姜片。
5/8. 放入酱油和卤料。
6/8. 切记，一定是开水，烧开一壶水倒入五花肉中。
7/8. 烧开后，转小火，你就可以该干嘛干嘛去。但切记要看火，要留一点卤肉汁拌饭，哇。。。
8/8. 简单的卤肉饭，五花肉跟独头蒜都入口即化。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、润肌肤等功效；可与山楂、冬瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤肉饭热量1016 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克