菠萝果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 315克 | 菠萝果酱热量/卡路里371千卡 | |||
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1/6. 菠萝去皮,切大块用淡盐水浸泡15分钟左右捞出。
2/6. 取一半的菠萝切碎丁装进不粘锅里,撒上约为菠萝果肉1/2-1/3的白砂糖,腌到出汁。
3/6. 另一半菠萝切块,入搅拌机中打碎。
4/6. 倒入腌好的菠萝粒里混匀。
5/6. 开火,待锅里煮出浮沫时,用勺子把浮沫撇净。
6/6. 转小火,熬到你喜欢的浓稠度时,关火,待冷却后装瓶即可。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、利尿、健胃消食等功效;可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配;与牛奶、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、抗菌抑菌、止咳等功效;