清炒榨菜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 63克 | 清炒榨菜丝热量/卡路里81千卡 | |||
![]() |
1/10. 剥干净榨菜头的老皮和筋丝。
2/10. 洗净后切片、再切丝。
3/10. 用盆子盛起、加上清水浸泡片刻。(减少咸味)
4/10. 捞起沥干水。
5/10. 大蒜拍碎后能轻松去皮。
6/10. 热锅倒油、爆香蒜末。
7/10. 倒下榨菜丝翻炒片刻。
8/10. 加上一勺白糖、少许鸡粉调味。
9/10. 翻炒均匀即可
10/10. 装盆,吃粥~~
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、清肠道、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、武昌鱼、洋葱搭配;与大葱、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;