鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 616克 | 鸡蛋饺子热量/卡路里1951千卡 | |||
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1/15. 肉末备好
2/15. 放的菜,也可以不放
3/15. 菜都剁碎,准备伴馅
4/15. 加入盐,鸡蛋,十三香,香油
5/15. 伴好的馅这样
6/15. 鸡蛋打碎
7/15. 刷子锅底刷点儿油,不要多一点就够
8/15. 一勺鸡蛋
9/15. 转动锅,把鸡蛋皮摊到比饺子皮大点,还有蛋液时候放馅
10/15. 然后拿筷子这样
11/15. 卷一下
12/15. 这样就可以了
13/15. 两个筷子这样定型
14/15. 出锅
15/15. 多弄点儿,可以当早餐
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、利二便、止消渴等功效;可与紫菜、茄子、山楂搭配;与甘草、菱角、菊花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与北极虾、青椒、基围虾搭配;与牛奶、地瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、帮助消化、治疗感冒等功效;可与黄豆、羊排、羊肉搭配;与排骨、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防癌、增强免疫力等功效;可与草鱼、仔鸡、鳕鱼搭配;与鹌鹑蛋、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;