简单又营养美味的西红柿牛肉浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
总量 | 604克 | 简单又营养美味的西红柿牛肉浓汤热量/卡路里468千卡 | |||
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1/7. 选好牛肉,切小块。
2/7. 葱姜切好备用。
3/7. 牛肉洗净后大火煮沸。关火把水倒掉,牛肉用冷水冲洗干净。
4/7. 把洗净的牛肉,葱姜,油一起放在锅里。先大火煮开,然后换小火闷。(一小时左右)。
5/7. 闷的时候切好西红柿备用。
6/7. 等牛肉能用筷子轻易戳烂是放入西红柿、盐和黑胡椒,大火煮沸然后换小火闷,将西红柿闷软。
7/7. 等到牛肉西红柿都烂了就可以出锅啦!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、强筋壮骨、消水肿等功效;可与姜、甘蔗、芥蓝搭配;与韭菜、橘子、红螺相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、促消化、健胃消食等功效;可与西兰花、三文鱼、福寿鱼搭配;与鳙鱼、河蚌、黄瓜相克,同食可能会引起不适;