| 家常版炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 绿豆芽 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 721克 | 家常版炒面热量/卡路里390千卡 | |||
 热量390千卡，相当于看电影390分钟消耗的热量...60 | |||||
家常版炒面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
湿面（300克）、青椒（1个）、豆干（2个）、空心菜（5条）、绿豆芽（50克）、葱（3条）、老抽（少许）、盐（少许）
1/5. 把材料准备好
2/5. 洗净，切碎菜
3/5. 把湿面煮8分熟
4/5. 用油炒熟蔬菜，入面条翻炒
5/5. 出锅前洒些麻油，拌匀
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、健胃消食、健胃等功效；可与兔肉、包菜、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清洁肠胃、降血脂、治疗高血压等功效；可与海带 、圆生菜、大白菜搭配；与小葱、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、凉血排毒、利尿除湿等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与奶酪、牛奶相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利湿热、治疗便秘、预防便秘等功效；可与韭菜、醋、胡萝卜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常版炒面热量390 千卡
- 脂肪4.82 克
- 蛋白质20.54 克
- 碳水化合物24.31 克
- 钠210.8 毫克
- 钙521 毫克
- 铁8.56 毫克
- 钾786 毫克