| 蒜末油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油麦菜 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 224克 | 蒜末油麦菜热量/卡路里94千卡 | |||
 热量94千卡，相当于瑜伽38分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜末油麦菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
油麦菜（200克）、蒜末（半头）、干红椒、葱丝（适量）、盐、色拉油、味精（适量）
1/2. 油麦菜冼尽控干水分后，从中间切成两段，蒜切末、葱切丝、干红椒切碎。
2/2. 热油，下葱丝、干红椒煸香后，下油麦菜大火煸炒，待叶子基本软塌后，放盐、味精、蒜末翻炒均匀装盘。
食材功效信息
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有减肥、利五脏、降低胆固醇等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、护肝等功效；可与洋葱、粳米、五花肉搭配；与大葱、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜末油麦菜热量94 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物10.2 克
- 钠284.6 毫克
- 钙297 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾590 毫克