| 韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 梨子 | 克 | 118千卡 | 58千卡 | 0.38克 | 0.12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 974克 | 韩国泡菜热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡，相当于扭腰96分钟消耗的热量...356 | |||||
韩国泡菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（两株）、苹果（3个）、梨子（3个）、大蒜（3个）、姜（一大个）、韩国辣椒粉（若干）、虾酱（若干）、鱼露（若干）、盐（适量）
1/5. 准备好食材，我同时做了萝卜，所以图上有萝卜（两者方法不一样，不要用白菜的做萝卜）
2/5. 白菜一份为四，用盐巴腌着，一晚上即可
3/5. 把三个梨子和三个苹果分别打浆，姜和蒜切末
4/5. 辣椒粉，虾酱，鱼露，梨子酱，苹果酱倒在一起搅拌均匀！
5/5. 白菜水倒掉，水挤干，每一层都抹上调好的酱，裹好放在密封的容器里，七八天就可以吃了，喜欢酸的就更久一些！
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、养胃生津等功效；可与栗子、五花肉、甜椒搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、补脑养血、安眠等功效；可与咸菜、青鱼、鳝鱼搭配；与沙丁鱼、白萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
梨子的热量58千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、化痰、清肺止咳等功效；可与芝麻、冰糖、银耳搭配；与帝王蟹、哈密瓜、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、促进消化、解诸毒等功效；可与猪肉、粳米、龙须菜搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、解药毒、促进消化等功效；可与海蟹、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韩国泡菜热量570 千卡
- 脂肪9.42 克
- 蛋白质21.56 克
- 碳水化合物122.99 克
- 钠11450.1 毫克
- 钙190 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾1346 毫克