| 椰汁柠檬草青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 170克 | 椰汁柠檬草青口热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于看电视29分钟消耗的热量...90 | |||||
椰汁柠檬草青口的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新西兰青口贝（12个）、香茅（2根）、香菇（6个）、橄榄油（2勺）、大蒜（3瓣）、洋葱（半个）、椰汁（1杯）、朗姆酒（半杯）、月桂叶（香叶）（2片）、盐（1小勺）、黑胡椒粉（适量）、红辣椒（3根）、白糖（1小勺）
1/4. 准备好材料，香茅我也切成八根，蒜切末，洋葱切末，我嫌辣眼，匆匆切了丁；白酒没有，用朗姆酒代替了，香菇我用开水烫了一下，菌类食用前最好先过水，青口贝要处理干净哦。
2/4. 热锅倒橄榄油，放洋葱丁和蒜末爆香，放入香叶和香茅草略炒，再加入香菇和青口贝煮5分钟。
3/4. 倒入椰浆和朗姆酒继续煮，撒一小勺糖，煮至粘稠。
4/4. 愿意吃辣的就放点小辣椒，最后撒盐和黑胡椒碎调味即可。
食材功效信息
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛风除湿、除臭等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与牛里脊、茡荠、鳕鱼搭配；与明虾、海虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰汁柠檬草青口热量43 千卡
- 脂肪1.16 克
- 蛋白质4.56 克
- 碳水化合物10.09 克
- 钠2965.4 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1.97 毫克
- 钾60 毫克