| 香菇木耳火腿盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 288克 | 香菇木耳火腿盖浇饭热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于乘双连雪橇36分钟消耗的热量...420 | |||||
香菇木耳火腿盖浇饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（十几粒）、香菇（五六颗）、火腿肠（一根）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（甩两次）、蒜头（几瓣）
1/5. 先把香菇和木耳泡发 然后沥干
2/5. 切成丁丁 不过也都是随便的 我不喜欢太大块 就切小小丁 蒜头也是切小
3/5. 然后就热油 蒜头先爆香 然后就全部一股脑倒下去 然后就不理他了哈哈哈哈盖上盖子 觉得它熟了以后就甩蚝油 然后翻炒 然后关火加盐加鸡精 然后就
4/5. 淋在饭上吃就好咯
5/5. 有时候我没煮饭 电饭煲那么大 煮一个人的饭好麻烦 就炒两个蛋 不加调料 刚好咸淡
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、减肥、抗肿瘤等功效；可与鱿鱼、竹笋、草鱼搭配；与猪血、田螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、抗血栓、防治肿瘤等功效；可与鳕鱼、草鱼、鸡腿搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润肠胃、滋阴等功效；
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营养信息
- 香菇木耳火腿盖浇饭热量249 千卡
- 脂肪10.74 克
- 蛋白质16.68 克
- 碳水化合物27.55 克
- 钠781.6 毫克
- 钙27 毫克
- 铁5.36 毫克
- 钾280 毫克