蒜黄鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蒜黄 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 569克 | 蒜黄鸡蛋热量/卡路里269千卡 | |||
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1/2. 蒜黄择洗干净,切成段备用
2/2. 鸡蛋打散加入少量盐,锅烧干加油烧热,将鸡蛋煎炒成型,加入蒜黄,加入少量水继续翻炒5分钟,加入盐、鸡精后装盘。
蒜黄的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解气消胀、消食、抗辐射等功效;可与莴笋搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与苋菜、西红柿、茼蒿搭配;与兔肉、牛奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;