| 炸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 炸虾热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于搬东西210分钟消耗的热量...150 | |||||
炸虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
明虾（500克）、鸡蛋（1只）、盐（适量）、料酒（1勺）、胡椒粉（适量）、淀粉（80克）
1/4. 准备好个头中等的虾，我选的是厄瓜多尔虾。
2/4. 虾去头，剥壳剩尾巴，从虾背切开取虾泥。加入盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟。
3/4. 鸡蛋打散备用，面粉备用。
4/4. 锅内放油加热，虾沾蛋液再沾淀粉，下锅炸熟即可。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与辣椒、豆腐、大葱搭配；与鸡肉、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与荠菜、圆生菜、银鱼搭配；与田鸡、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸虾热量524 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质25.96 克
- 碳水化合物4.52 克
- 钠261 毫克
- 钙131 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾376 毫克