| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 红烧土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于摘水果75分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、葱花（适量）、姜（适量）、蒜末（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、米醋（适量）、白芝麻（适量）
1/4. 土豆切小块，放入水中冲洗一下，去淀粉。
2/4. 油锅烧热，葱姜蒜（可有可无）爆香， 下土豆块翻炒，倒入酱油，糖，料酒，几滴米醋，少许鸡精翻炒。
3/4. 土豆上色后，锅中加入一小碗水，大火烧开，小火收汁。
4/4. 待汤汁渐少关火盛盘，撒上白芝麻装饰。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、健脾利湿、和中养胃等功效；可与牛肉、豆角、黄瓜搭配；与香雀、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克