| 蓑衣丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 341克 | 蓑衣丸子热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于桑拿303分钟消耗的热量...240 | |||||
蓑衣丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
糯米（2杯）、瘦肉馅（1500克）、盐（1勺）、姜（5片）、葱（5根）、料酒（2勺）、淀粉（4勺）、生抽（半勺）
1/1. 糯米浸泡4小时，葱姜剁碎，瘦肉馅加盐、料酒、生抽、葱姜末，一个方向搅拌均匀，把搅拌好滴肉馅捏成肉丸，放入沥干水份的糯米碗里翻滚一圈蘸满糯米放入干净的盘里，码放好，上蒸屉（沸水），20分钟，完成。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补中益气、活血行气等功效；可与枣、枣（鲜）、莲藕搭配；与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓑衣丸子热量1211 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克