糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 350克 | 糖醋排骨热量/卡路里924千卡 | |||
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1/7. 料酒,盐,放进去搅拌,腌制。10分钟就好
2/7. 糖放入锅里,加点油(一点就好)这样糖没那么容易焦掉。
3/7. 小火炒到糖全部化开,变深色,如图。关火再加入排骨(关了火就不怕油溅出来了)…
4/7. 翻炒,让每块排骨裹上糖。
5/7. 加水…差不多没过排骨就行了,煮5到6分钟。这个时候,把2汤勺醋跟4汤勺番茄酱搅匀,然后倒进锅里去。大火煮干水。
6/7. 水干了…这样可以装盘了。
7/7. 开吃~美味~y^o^y
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、滋阴等功效;可与山楂、紫菜、南瓜搭配;与田螺、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;