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山药炖排骨

山药炖排骨的热量和减肥功效

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山药炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
排骨1254千卡264千卡18.3克20.4克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
总量1215山药炖排骨热量/卡路里1505千卡
洗车 热量1505千卡,相当于洗车502分钟消耗的热量...180

山药炖排骨的做法共4个步骤

食材主料/辅料

排骨(一根)、山药(适量)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、西红柿(1个)、盐(适量)、大葱(1根)、花椒,八角,陈皮,白芷,肉桂等(适量(如果这些都没有,也可用成品的调味料代替))、枸杞(适量)

1/4. 亲们,会做几道自己喜欢吃的菜,想吃就做,是很幸福滴。嘿嘿,步入正题吧!!

凉水加入锅中,放入排骨,水沸后捞出排骨,将水倒掉。(这样做是为了去掉排骨中的血水)

2/4. 再次加凉水,适量。放入胡萝卜,西红柿,香菇,葱姜,大料(调料)等,大火炖。

3/4. 大概20-30分钟左右,香味都飘出来了,流口水有木有(^_^)将山药入锅,继续炖。如果时间允许,你还不饿,可以炖久些喔

4/4. 出锅时可以加些香菜,再搭配个漂亮的汤碗,可就是色香味俱全喔!很有成就感,很有食欲,想多吃些,是不是^O^
友情提示下下,一定要把握好量,控制住自己的嘴巴,不然你会后悔滴!!!

食材功效信息

排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补肾气、滋肝阴等功效;可与丝瓜、南瓜、洋葱搭配;与杏仁、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、清热、带下等功效;可与羊肉、玉米面、玉米搭配;与猪肝、笋瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、下气等功效;可与香菜、鳕鱼、草鱼搭配;与柠檬、木瓜、茄子相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、防癌、抗血栓等功效;可与薏米、木瓜、牛腩搭配;与鹌鹑蛋、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、防癌、清热解毒等功效;可与菜花、蜂蜜、豆腐搭配;与虾、冰棍、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药炖排骨热量1505 千卡
  • 脂肪21.3 克
  • 蛋白质24.1 克
  • 碳水化合物30.7 克
  • 69.5 毫克
  • 35.7 毫克
  • 1.8 毫克
  • 707 毫克

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