| 芝麻薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 30克 | 芝麻薄饼热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于高抬腿13分钟消耗的热量...480 | |||||
芝麻薄饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（30克）、蛋清（2个）、黄油（20克）、细砂糖（60克）、芝麻（适量）
1/5. 黄油隔水融化成液态备用。
2/5. 蛋清分三次加入糖，打发至蛋白可以立起小尖尖。
3/5. 加入过筛的面粉和黄油，搅拌均匀至无颗粒。
4/5. 烤箱预热170度，将烤盘上铺一层油纸，用勺子将面糊摊开成薄薄的一层，撒上芝麻。
5/5. 放入预热好的烤箱，烤10分钟上色。取出后等凉了再放入密封的盒子保存
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻薄饼热量106 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质9.4 克
- 碳水化合物80 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克