| 虾仁焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 854克 | 虾仁焖饭热量/卡路里977千卡 | |||
 热量977千卡，相当于自行车测功器195分钟消耗的热量...300 | |||||
虾仁焖饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
大米（1.5杯）、虾仁（150克）、番茄（2个）、小脆肠（6个）、洋葱（1/4个）、青椒（1个）、红椒（1个）、香菜（1棵）、大蒜（1瓣）、盐（适量）、食用油（适量）
1/12. 准备好所需材料；
2/12. 虾仁加点盐腌一下；番茄切碎；
3/12. 洋葱切丝；脆肠切小块；
4/12. 青、红椒切丝；蒜切碎；香菜切小段；
5/12. 再加点油，倒入脆肠炒一下；
6/12. 加入青、红椒丝和蒜炒一会儿；
7/12. 大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好至开始变黄；
8/12. 倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁；
9/12. 加入量大米的杯1杯水，加盖焖25分钟；
10/12. 然后倒入虾仁拌匀，再焖10分钟；
11/12. 加盐，撒上香菜段拌匀即可。
12/12. 2人量，突然觉得有点少~~
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、养胃、帮助消化等功效；可与胡萝卜、桂圆肉、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、治疗高血压、预防动脉硬化等功效；可与海马、圆白菜、紫菜搭配；与芹菜、荷兰豆、番茄相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、增强免疫力、美容等功效；可与鸡蛋、茭白、圆白菜搭配；与桂鱼 、红薯、冰棍相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、延缓衰老、祛痰利尿等功效；可与玉米、苦瓜、羊肉搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、开胃消食、促进血液循环等功效；可与苦瓜、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁焖饭热量977 千卡
- 脂肪18.1 克
- 蛋白质35.5 克
- 碳水化合物149.14 克
- 钠52 毫克
- 钙909 毫克
- 铁54.91 毫克
- 钾1921 毫克