| 香煎酸梅鱼—罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 酸梅酱 | 克 | 35千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 798克 | 香煎酸梅鱼—罗非鱼热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡，相当于滑雪170分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎酸梅鱼—罗非鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（1条）、酸梅酱（适量）、厨房纸巾（适量）、食用油（半碗）、盐（适量）
1/9. 需要的材料
2/9. 用厨房纸巾吸干多余的水份
3/9. 用刀在鱼的表面割三下，另一面类同，可让鱼肉容易熟，和更好地吸收酸梅酱的味道
4/9. 在鱼的表面均匀地涂上盐，另一面类同
5/9. 先把油煮沸，再放鱼煎
6/9. 在煎的过程中，盖上窝盖，可以让鱼容易熟，煎出来的效果会更好
7/9. 把煎好的鱼拿出来，窝里的油另外用碗装好，再重新把鱼放回窝里
8/9. 把酸梅酱料淋在鱼的表面，翻到一面，重复刚才的步骤，把酱淋上鱼的表面，煮一会儿就可以，不用太久
9/9. 成品
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有壮骨、抗衰老、降血压等功效；可与番茄、豆腐搭配；与菠菜、葡萄相克，同食可能会引起不适；
酸梅酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 香煎酸梅鱼—罗非鱼热量1189 千卡
- 脂肪101.71 克
- 蛋白质20.14 克
- 碳水化合物27.95 克
- 钠1133.8 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾671 毫克