| 剁椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 56克 | 剁椒热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于铅球11分钟消耗的热量...240 | |||||
剁椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
新鲜红辣椒（5斤）、蒜头（8两）、生姜（8两）、盐（4勺）
1/5. 切了才想起来拍照……就是辣椒洗干净沥干水分，大蒜去皮，生姜去皮，一起沥干水，然后辣椒切小块蒜头切小块，生姜切丝（不用切太小不然就不好看了）！然后取一个盆清洗干净，不能有油！一起放进去
2/5. 图片上那样的勺子4勺盐，放进去扮匀，我用做蛋糕的硅胶刮刀去拌，还挺方便的！一会就拌好了！自己试试味道，比炒菜咸一点，但是不要咸太多！建议先放3勺试试，不够再加，不然加多了可就不好吃了！
3/5. 拌好就用保鲜袋一袋一袋装起来，一碗一袋这样吧，捆紧口
4/5. 全部放进冰箱冷冻！要吃了再拿出来，一直都很新鲜！
5/5. 成品，装袋剩下一小碗，放进冰箱保鲜，明天可以炒菜了！看着是不是好想吃？
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、杀菌、驱寒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒热量45 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质1.82 克
- 碳水化合物17.77 克
- 钠13 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾415 毫克