| 咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 270克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡，相当于自行车测功器12分钟消耗的热量...300 | |||||
咸蛋黄焗南瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、咸鸦蛋（适量）、料酒（适量）
1/2. 南瓜去皮去瓤切条状，上锅蒸熟，用筷子能扎透的程度就可以
2/2. 咸蛋挖出蛋黄和少许蛋白。锅中放少许油，将咸蛋黄蛋白炒散，倒入少许料酒炒出香味后倒入蒸好的南瓜翻炒均匀。每块南瓜都沾上咸蛋黄后加入少许葱花。因为放入少量蛋白就不需要放盐了，直接出锅
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、降血压、治疗高血压等功效；可与莲子、牛里脊、猪肉搭配；与大花蟹 、辣椒、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋黄焗南瓜热量59 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠0.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克