| 黄油饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 689克 | 黄油饼干热量/卡路里3404千卡 | |||
 热量3404千卡，相当于儿童足球486分钟消耗的热量...420 | |||||
黄油饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、黄油（200克）、糖粉（120克）、鸡蛋（1个）、手粉（100克）
1/10. 先将黄油切小块，常温下放置1-2小时软化备用。
2/10. 将黄油捣匀，并将一个鸡蛋分3次加入黄油中搅拌均匀。
3/10. 加入低筋面粉捣匀。
4/10. 加入糖粉。
5/10. 全部搅拌均匀后，将面团放入冰箱冷藏室3-6小时待不粘手后即可。
6/10. 接着用不同的磨具压制成喜欢的造型。
7/10. 各种造型。
8/10. 放入烤箱中选择蛋糕或饼干模式5分钟即可。
9/10. 大功告成!
10/10. 包装下可以送人咯!
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、清热解毒等功效；可与基围虾、羊排、肥牛搭配；与豆浆、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油饼干热量3404 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克