灰灰的拌凉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
花生仁 | 克 | 426千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
总量 | 831克 | 灰灰的拌凉皮热量/卡路里1553千卡 | |||
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1/4. 凉皮买的现成的 上的是网上的图 自己做太麻烦
2/4. 切条 大约一指宽就好
3/4. 放入黄瓜丝 面筋块 花生仁 香菜末
4/4. 调味料有 醋 生抽 糖 盐 香油 辣椒酱 没有固定的比例 根据自己的口味 我算是重口味 多醋多辣椒的那种 辣酱用辣椒油最好 拌匀即可食用
凉皮的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补心、养脾等功效;
面筋的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有解热、解面毒、生津止渴等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、健脑安神、防酒精中毒等功效;可与鱿鱼、苹果、土豆搭配;与圣女果、柑橘、葵花籽相克,同食可能会引起不适;
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强记忆、预防动脉硬化、降血压等功效;可与红酒、南瓜子、菠菜搭配;与河蟹、黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;