胡萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 222千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 600克 | 胡萝卜干热量/卡路里222千卡 | |||
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1/8. 把胡萝卜洗干净去皮。
2/8. 切成片,不要切太厚,尽量切得厚度差不多。
3/8. 加入水和冰糖放锅里煮,大火煮开后转中火,胡萝卜本身就有甜味,不放冰糖也可以。
4/8. 尽量把水煮干。
5/8. 均匀地铺在烤盘上。
6/8. 烤箱中层,140度,一共80分钟左右,烤到一半左右的时候翻一下面。每个烤箱的温度都不同,时间和温度请自己根据实际情况调整。
7/8. 烤到这个程度就差不多了。
8/8. 成品,像密饯一样。放密封罐保存,一周左右吃完。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、抗癌等功效;可与绿豆芽、香菇、鳕鱼搭配;与白酒、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;