| 酿丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 662克 | 酿丝瓜热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡，相当于扫地457分钟消耗的热量...180 | |||||
酿丝瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、丝瓜（2条）、胡萝卜（半只）、玉米（半只）、香菇（6只）、淀粉（2勺）、盐油（适量）、生抽（适量）
1/5. 将胡萝卜切成花，把跺好的花肉、香菇和玉米粒加入生粉、生抽拌好待用。
2/5. 把丝瓜切成一段段（约三厘米）然后用三根筷子转个洞。
3/5. 将拌好的肉馅往里按下去，要压实一点
4/5. 把肉多的一边朝下放油锅煎一下，然后 放点水盖上盖
5/5. 十分钟后可以上碟
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、利二便等功效；可与南瓜、山楂、茄子搭配；与田螺、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、利尿、祛风等功效；可与菊花、桂鱼、五花肉搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、解毒生津等功效；可与西兰花、豆浆、狗肉搭配；与山楂、山楂干、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酿丝瓜热量1370 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质11.47 克
- 碳水化合物13.16 克
- 钠84 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾330 毫克