里脊肉蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 610克 | 里脊肉蛋炒饭热量/卡路里832千卡 | |||
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1/6. 里脊肉用烤箱烤熟
2/6. 鸡蛋打成蛋液备用,米饭最好是隔夜的,
3/6. 锅烧热后倒入适量油(油多放些),先炒蛋,炒到没有蛋液就可以出锅了油留在锅内
4/6. 倒入米饭,加入适量盐,翻炒至米饭金黄
5/6. 加入里脊肉翻炒一遍,
6/6. 最后加入炒好的鸡蛋,加入适量味精调料,翻炒均匀即可出锅
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、消除疲劳、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与桂圆、北极虾、银鱼搭配;与味精、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;