| 豉汁蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海白虾 | 克 | 357千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 384克 | 豉汁蒸大虾热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于刮胡子178分钟消耗的热量...120 | |||||
豉汁蒸大虾的做法共11个步骤
食材主料/辅料
海白虾（10只）、盐（半茶匙）、豆豉（5克）、蒸鱼豉油（一汤匙）、大蒜（五瓣）、红辣椒（一支）、香葱（一支）
1/11. 所有材料备齐。
2/11. 虾洗净 切去虾须。
3/11. 头尾不要切断，从背部片开。如图
4/11. 蒜头，辣椒，葱 切成细末。
5/11. 豆豉用水泡软去咸味后 ，倒去水分备用
6/11. 将豆豉剁细
7/11. 锅内入适量食用油烧热后放入葱，辣椒，蒜末，豆豉爆香。
8/11. 加入蒸鱼豉油，略炒取出。
9/11. 将炒好的豉汁料均匀浇在虾身上。
10/11. 蒸锅入适量水后，放入大虾。大火五分钟即可。时间长会老。
11/11. 取出装盘，撒葱花即可。
食材功效信息
海白虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、促消化、益肾等功效；可与丝瓜、燕麦片、枸杞搭配；与橄榄、橙子、南瓜相克，同食可能会引起不适；
