微波炉鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 微波炉鸡蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
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1/10. 取三个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分离开
2/10. 蛋清中加20g白砂糖,打至发泡,蛋清能立个小尖尖
3/10. 蛋黄中加20g白砂糖,打散,打均匀
4/10. 蛋黄打好后,加入适量的水,植物油,打均匀
5/10. 之后加入面粉,加入的量差不多能打成稠糊状就可以了
6/10. 分三次将打好的蛋清加入,用器具随意打均匀
7/10. 放入适用微波炉的容器中,切记放之前先给容器底部及圆周擦上植物油,以免粘。倒入后可以根据个人喜好放些葡萄干,大枣之类
8/10. 放入微波炉中,根据放入的量加热,我的是加热了3分钟
9/10. 取出后趁热倒出来,凉凉
10/10. 做成自己喜欢的样子,就可以开吃啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与干贝、圆生菜、辣椒搭配;与鹅蛋、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;