| 鲜贝柱虾米冬瓜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 697克 | 鲜贝柱虾米冬瓜粉丝煲热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于跳舞93分钟消耗的热量...288 | |||||
鲜贝柱虾米冬瓜粉丝煲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲜贝柱（2个）、虾仁（若干）、冬瓜（适量）、粉丝（适量）、火腿丝（若干）、素高汤（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、料酒（少量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 冬瓜切薄片
2/9. 虾仁加点盐和胡椒腌一会儿
3/9. 稍洗一下切小块，泡鲜贝柱的水可以留着。
4/9. 粉丝用冷水泡软
5/9. 葱姜蒜切碎
6/9. 葱姜蒜冷油小火爆香
7/9. 放入虾仁和贝柱炒一会儿。
8/9. 再放入冬瓜，翻炒一下。
9/9. 放入高汤、泡贝柱的水，再放了一点用剩下的火腿丝，加一点酒，小火煮十分钟左右，最后加盐调味道，放一把葱粒，出锅。
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、补肾壮阳、帮助消化等功效；可与豌豆、龙须菜、紫菜搭配；与南瓜、葡萄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、抗癌、消渴等功效；可与牡蛎、白菜、芡实搭配；与红螺、醋、红豆相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、聪耳、补血等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 鲜贝柱虾米冬瓜粉丝煲热量446 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物85.5 克
- 钠11.1 毫克
- 钙39.3 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾118 毫克