蒜蓉粉丝蒸扇贝-美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
总量 | 365克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝-美味热量/卡路里219千卡 | |||
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1/10. 用小刷子把扇贝壳刷干净,在流水下清洗扇贝,把黑的东西洗掉
2/10. 姜蒜辣椒切沫,葱切细,部分姜切丝
3/10. 粉丝泡发,剪成三段
4/10. 用油爆香姜蒜辣椒,盛碗里备用
5/10. 加五勺蒸鱼豉油,拌匀,放一点点盐
6/10. 把粉丝放在扇贝上均匀铺底,扇贝放在粉丝上
7/10. 把刚才调好的料铺在扇贝上
8/10. 撒上葱花和姜丝,水开后再放入蒸八分钟
9/10. 干净锅烧热油直至冒烟,油淋在扇贝上,滋滋响,好香啊
10/10. 粉丝充分吸收了料汁,特别好吃,扇贝更不用说了,鲜香美味
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、补益健身、降低胆固醇等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与玉米、橘子、柿子相克,同食可能会引起不适;