醉虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
基围虾 | 克 | 1010千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
高粱 | 克 | 695千卡 | 339千卡 | 11.3克 | 3.3克 |
葱 | 克 | 2千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | 30.3克 | 46.5克 |
黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
总量 | 1379克 | 醉虾热量/卡路里2063千卡 | |||
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1/1. 洗净,凉水沥干,入辅料。(准备的鲜柠檬,只是取些许柠檬皮,增加香味)。入冰箱冰镇10分钟,基围虾个头大,入味的话最好24小时后食用!
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳、缓解神经衰弱、补肾壮阳等功效;可与茄子、辣椒、豆苗搭配;与香菇、猪肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促消化、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效;
高粱的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有止霍乱、涩肠胃、止血等功效;可与甘蔗搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、降血压等功效;可与蘑菇、牛肉丝、牛腱子肉搭配;与熏干、腐竹、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;