蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
总量 | 236克 | 蛋包饭热量/卡路里752千卡 | |||
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1/3. 倒少量油,放葱花。放米炒。将米炒散。加辣酱翻炒
2/3. 炒米盛出。倒油把打散的鸡蛋倒入锅中。千万不要翻动。可以小火,等一面固定了在翻动。保证其完整性
3/3. 把鸡蛋盛出装盘,到上炒米。往中间倒,之后像叠被子一样盖上。可以用葱或黄瓜条给予装饰。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效;可与玉米、辣椒、茼蒿搭配;与雪莲果、豆浆、红薯相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、养胃等功效;可与红薯、胡萝卜、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;