| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 61千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 423克 | 拔丝地瓜热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡，相当于打理草坪84分钟消耗的热量...330 | |||||
拔丝地瓜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
地瓜（2个）、白糖（50克）、白芝麻（10克）
1/1. 地瓜切滚刀块，下油锅炸熟。捞出备用，锅里放入油和糖，比例为1：2开中小火，煮至糖融化成浅咖啡色，放入炸好的地瓜翻拌均匀即可。
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、治疗高血压、生津止渴等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有延年益寿、治疗高血压、补血明目等功效；可与梨、核桃、海带搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量464 千卡
- 脂肪55.8 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物116.1 克
- 钠96.3 毫克
- 钙86 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾389 毫克