| 脆藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 脆藕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于滑翔飞行28分钟消耗的热量...210 | |||||
脆藕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
莲藕（一节）、山粉（200克）、鸡蛋（1只）、精肉（三两）、盐、生抽、鸡精（各少许）
1/5. 藉切片，2厘米厚，内装碎精肉
2/5. 山粉200克，加鸡蛋1只，搅拌
3/5. 藕四周包裹山粉
4/5. 入锅油炸，完成入盘
5/5. 一口咬下去，脆脆的，好吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防癌症等功效；可与茼蒿、桂圆肉、肥牛搭配；与红薯、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆藕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克