双椒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
总量 | 200克 | 双椒四季豆热量/卡路里48千卡 | |||
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1/3. 四季豆择去两头粗丝,洗净切斜段,便于入味;杭椒去籽粗丝
2/3. 锅置灶上,热锅凉油,下四季豆煸炒,这时开大火,炒至呈翠绿色断生加人杭椒丝,黑胡椒碎,盐,酱油,最后加人鸡粉,翻炒均匀既可出锅装盘。
3/3. 炒四季豆时开大火使豆角感更加脆嫩,黑胡椒碎可以很好的去除豆腥味,同时香味大增。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强壮骨骼、益气健脾、消暑化湿等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;