| 韩式蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 848克 | 韩式蛋包饭热量/卡路里1817千卡 | |||
 热量1817千卡，相当于刷牙908分钟消耗的热量...120 | |||||
韩式蛋包饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两到三个）、米饭（一碗）、香肠（一根）、猪里脊（一小片）、豌豆（适量）、葱（酌情加入）、盐（两小勺）、鸡精（一小勺）、黄酒（三四滴）
1/5. 先把煮好的米饭放凉（饭不要太软）
2/5. 加两小勺油预热把米饭倒入锅中，加入率先切好的香肠、里脊、和煮熟的豌豆。
3/5. 翻炒差不多的时候放葱（葱要切的碎，小）再起锅
4/5. 往平底锅中倒入两小勺油预热加入蛋（打蛋时放3滴黄酒去辛味）。
5/5. 蛋煎好后用小碗把饭装入用小勺压一压再倒扣在盆子上呈现碗状再用蛋将其包起就完成啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、美容护肤等功效；可与桂圆肉、百合、香椿搭配；与茶叶、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、利小便、益中气等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式蛋包饭热量1817 千卡
- 脂肪59.31 克
- 蛋白质80.96 克
- 碳水化合物104.82 克
- 钠2623.9 毫克
- 钙177 毫克
- 铁14.65 毫克
- 钾1797 毫克