| 土豆烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 326克 | 土豆烧肉热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡，相当于洗车82分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆烧肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪精肉（200克）、土豆（2个）、水淀粉（适量）、盐，味道，糖（适量）、生抽，老抽（适量）
1/5. 土豆切块用水煮五六分钟，有点软时捞起。
2/5. 肉切块用水淀粉与盐腌十分钟。
3/5. 油锅加入姜蒜爆香，加入小勺盐搅拌，加入腌过的肉块，炒一分钟，加入土豆翻炒。
4/5. 加入各种调料，生抽老抽各一些，老抽少一些，老抽放多了颜色太黑，糖，适量开水，尝尝味道，不够加少许盐，翻炒。
5/5. 待收汁后，加入味精，料酒。翻炒出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、利水消肿、健脾等功效；可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配；与樱桃番茄、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、治疗便秘等功效；
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营养信息
- 土豆烧肉热量247 千卡
- 脂肪0.34 克
- 蛋白质2.24 克
- 碳水化合物35.06 克
- 钠3.96 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克