| 白切鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1245千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 750克 | 白切鸡热量/卡路里1245千卡 | |||
 热量1245千卡，相当于画画277分钟消耗的热量...270 | |||||
白切鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（750克）、盐、姜、葱白、花生油、芝麻油（适量）
1/1. 将鸡放入沸水中浸泡，保持开水不能沸腾，几分钟后搂起30分钟，其间用筷子插入无血液流出为熟，搂出用冰水浸凉，水干表皮抺上芝麻油。放冰箱冷冻。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体力、强壮身体、补肾精等功效；可与首乌、冬瓜、冬虫夏草搭配；与鲤鱼、芥末酱、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白切鸡热量1245 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克