| 土豆炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 土豆炖牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于宗教舞85分钟消耗的热量...300 | |||||
土豆炖牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、土豆，西红柿，洋葱，胡萝卜（适量）、姜，葱，老抽，料酒，醋，番茄，沙司，黑胡椒，油，盐（适量）
1/8. 土豆切块，冷水下锅悼2分钟，全程用热水冲洗干净。
2/8. 配料洗干净切块，土豆块泡水里待用。
3/8. 锅放油烧热，下牛肉煸炒一下，烹入老抽，料酒和一小勺醋。
4/8. 接着下洋葱，西红柿翻炒。
5/8. 挤入番茄沙司，再现磨一些黑胡椒粒炒匀。
6/8. 放葱姜，倒入热水，大火烧20分钟，小火炖1小时左右。
7/8. 出锅前放土豆和胡萝卜烧热。
8/8. 等到肉烂，汤汁粘稠，就可以加盐调味出国了。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、增强免疫力、抗衰老等功效；可与茭白、西兰花、芥蓝搭配；与橄榄、田螺、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆炖牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克