椰汁龟苓膏西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
龟苓膏粉 | 克 | 121千卡 | 302千卡 | 0.5克 | 0克 |
西米 | 克 | 78千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
总量 | 225克 | 椰汁龟苓膏西米露热量/卡路里534千卡 | |||
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1/3. 这是椰汁粉做的,用开水充泡即可,建议直接购买瓶装的椰汁,方便又美味,放冰箱冷藏
2/3. 龟苓膏用冷开水调成糊,另将四碗多水煲开,将糊慢慢倒入煲开的水内,需要同时搅拌,不然很容易变固体,锅内起泡后即可关火,倒入保鲜盒内待冷,稍后放冰箱内冷藏
3/3. 将西米倒入冷水锅内大火煲开,注意搅拌,不然很容易粘锅,煲开后关火,放置二十分钟左右,加冷水后继续用小火煲开,放置二十分钟左右,将煮好的西米倒入筛内过冷,多过几次,将水沥干,倒入椰汁内冷藏,吃之前将龟苓膏切块放入即食,加入少许炼奶会更香,以上是成品
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、生津止渴、解渴祛暑等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
龟苓膏粉的热量302千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、化痰、补肺等功效;