炸薯条的热量和减肥功效

1/5. 先把土豆削干净哦，然后切成小条条，不要太细，不然很容易断，这样也不影响口感得。

2/5. 水烧开，焯一下把薯条，两分钟就好，这个过程是为了避免薯条后期炸得过程吸很多油，会腻，不要时间太长，捞出薯条略微成透明色即可。

3/5. 把薯条捞出哦，分开放置，晾干，最好不要有水份，不然一会会砰砰碰。哈哈

4/5. 下面就开始炸喽，先热油，当手和油距离在二十公分左右稍微感觉到热度，就可以了，下薯条，炸到四周金黄色就可以，可以自己适当尝一下，那个火候得适合自己得口感。