| 牛肉汉堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 466克 | 牛肉汉堡热量/卡路里333千卡 | |||
 热量333千卡，相当于山地车40分钟消耗的热量...498 | |||||
牛肉汉堡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、汉堡坯（1个）、洋葱（小半个）、芝士（1片）、生菜（一片）、盐 ，黄油，红酒，黑胡椒，耗油，姜，鸡精，香油（适量）
1/10. 洋葱切丝，放入耗油 黑胡椒腌制10分钟。
2/10. 牛肉 放入盐 红酒 黑胡椒 洋葱碎 姜碎 鸡精 香油，调好肉馅 ，分成汉堡坯大小的份，
3/10. 锅里放一点油 把洋葱炒软
4/10. 锅里放一点黄油 小火煎牛肉
5/10. 煎两三分钟翻面 继续煎两三分钟
6/10. 盖上锅盖闷1分钟，就煎好了
7/10. 汉堡坯我在烤箱烤了2分钟 ，先放上牛肉 在放上芝士
8/10. 放上炒好的洋葱
9/10. 再放一片生菜，哈哈 荤素搭配
10/10. 美味的牛肉汉堡 做好喽
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强筋壮骨、促进康复等功效；可与枸杞、黄豆芽、土豆搭配；与鲇鱼、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、杀菌消炎、促消化等功效；可与鸡蛋、牛肉、苦瓜搭配；与黄豆、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抑制病毒、帮助消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉汉堡热量333 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质31.14 克
- 碳水化合物15 克
- 钠293.6 毫克
- 钙143 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾1377 毫克