豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
黄豆芽 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
总量 | 813克 | 豆角焖面热量/卡路里975千卡 | |||
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1/7. 面条放入蒸锅,水开后蒸15分钟。
2/7. 五花肉切片,加生抽、料酒,姜,腌制半小时
3/7. 原料切好备用,
4/7. 开火热锅凉油,放入五花肉煸炒,加入葱段,干辣椒两个,依次加入黄豆,西红柿、豆角,放入调料
5/7. 加入开水,加盖焖煮,五分钟后,关火
6/7. 面条拿出,用手打散,不要粘在一起,然后放进汤汁拌匀,重新放入蒸锅,十分钟后出国
7/7. 中间没有拍照,最后的图
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、补虚等功效;可与冬瓜、萝卜、洋葱搭配;与菊花、鲫鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、降血脂、预防高血压等功效;可与菜花、鸡蛋、蜂蜜搭配;与鱼干、冰棍、香菇相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、健胃、益肾等功效;可与大蒜、鸡肉、土豆搭配;
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、健脑、补气养血等功效;可与韭菜、牛肉、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;