柠香青口热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
青口 | 克 | 430千卡 | 86千卡 | 11.9克 | 0克 |
柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
总量 | 778克 | 柠香青口热量/卡路里879千卡 | |||
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1/9. 准备好食材后,将青口洗净,洋葱切丁,蒜瓣切小
2/9. 起锅,锅热后用橄榄油把蒜瓣炒香后
3/9. 倒入洋葱煸香至透明状后
4/9. 放入洗净的青口煸炒
5/9. 然后放适量的白酒
6/9. 放适量的柠檬汁
7/9. 小炖5~8分钟至青口熟了壳子全打开.放小辣椒
8/9. 加盐、糖和胡椒调味,出锅前加葱段就ok了~
9/9. 装盘,用蒜蓉酱稍作装饰即可开吃了~
青口的热量86千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质;具有调肝养血、补肾益精、调经血等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、化痰、生津解暑等功效;可与马蹄、蜂蜜、三文鱼搭配;与胡萝卜、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、延缓衰老、提神等功效;可与火腿、小米、苹果搭配;与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、增进食欲、消除疲劳等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与黄牛肉、牛肉、牛肉松相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与咖哩牛肉干、里脊牛肉、牛腱子搭配;与苦苣、香豆腐干、豆腐干相克,同食可能会引起不适;