红烧杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 548克 | 红烧杏鲍菇热量/卡路里1378千卡 | |||
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1/2. 杏鲍菇用水焯一下,然后油热放入肉炒一下,再放葱、辣椒、姜、蒜末等翻炒。
2/2. 其次加入酱油、料酒、少许水慢焖5到10分左右。放入少许鸡精和白糖。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、补钙等功效;可与圆白菜、丝瓜、扁豆搭配;与百合、甲鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;