牛奶方块小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
低筋面粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 285克 | 牛奶方块小饼干热量/卡路里1054千卡 | |||
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1/5. 将黄油放入微波炉加热1分钟左右、使其融化成液态、不能太长时间哦,太长时间容易乱溅
2/5. 在黄油中加入15g 打散的鸡蛋液。再加入牛奶。用打蛋器搅拌均匀。
3/5. 再混合液中加入糖粉搅拌均匀。再加入低粉、用手揉成一个光滑的面团。
4/5. 把面团幹成0.3cm 的方形面饼、用刀切成正方形或者长方形一样大小的面饼、然后放入预先加热过的180度烤箱烘烤10分钟左右。注意观察哦!
5/5. 成品
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与银鱼、洋葱、干辣椒搭配;与红薯、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美白、治疗便秘等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与菠萝、番茄酱、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、保肝解毒、调味等功效;