| 啤酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 787克 | 啤酒鸡热量/卡路里976千卡 | |||
 热量976千卡，相当于摆桌子390分钟消耗的热量...150 | |||||
啤酒鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡（一只）、盐（半汤匙）、料酒（一汤匙）、桂皮（一小块）、葱花（适量）、姜片（适量）、食用油（适量）、味极鲜（两汤匙）、老抽（两汤匙）、鸡精（半汤匙）
1/6. 土鸡剁块，入开水焯一下
2/6. 葱切葱花，姜切姜片，备用
3/6. 锅烧热放油，放葱花姜片，爆出香味
4/6. 放鸡块，大火翻炒片刻放老抽、味极鲜、料酒、桂皮
5/6. 青啤600ml倒入一瓶，放盐，鸡精。大火炖干。不喜欢喝啤酒的不要盖锅盖，不然最后全是啤酒味
6/6. 大火收汁，撒葱花
食材功效信息
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、益五脏、温中益气等功效；可与首乌、油菜、冬虫夏草搭配；与海虾、基围虾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸡热量976 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠74.1 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾276 毫克